Sadece Döner Değil, Bir Lezzet Diyarı Dönerci Kenan Usta

Sadece Döner Değil, Bir Lezzet Diyarı Dönerci Kenan Usta

Menümüz, dönerin eşsiz lezzetiyle sınırlı değil. Dönerci Kenan Usta Maltepe, geleneksel tatların peşinde olanlar için zengin bir lezzet diyarı sunuyor. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, ocak ateşinde yavaş yavaş pişen tandır çorbamızın şifa dolu lezzetine bayılacaksınız. Tandır çorbası, Anadolu’nun derinliklerinden gelen özel bir tarifle hazırlanır.

Uzun saatler boyunca ocak ateşinde yavaşça kaynayan et suyu, içine eklenen sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilir. Bu sayede, hem besleyici hem de damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakan bir çorba ortaya çıkar. Çıtır çıtır, çeşit çeşit pide seçeneklerimiz ve enfes katmerimizle tatlı bir mola verebilirsiniz. Pidelerimiz, günlük olarak hazırlanan taze hamurla, fırınımızda pişirilir. İster kıymalı, ister peynirli, ister kuşbaşılı olsun, her biri ayrı bir lezzet şölenidir. Pidelerimizin dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacıktır. Enfes katmerimiz ise, incecik açılmış hamurun arasına bolca tereyağı ve dövülmüş Antep fıstığı konularak hazırlanır, ardından fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir ve üzerine hafifçe şerbet gezdirilir.

Bu tatlı, geleneksel tatlılara düşkün olanlar için vazgeçilmez bir lezzettir. Tabii ki, sütlacımız da geleneksel lezzetlerimize düşkün olanlar için vazgeçilmez bir son dokunuş! Ev yapımı sütlacımız, taze süt ve pirinçle, geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Fırında üzeri kızarana kadar pişirilen sütlacımız, mis gibi kokusuyla ve eşsiz tadıyla tatlı krizlerinize çözüm olacaktır. Dönerci Kenan Usta, sadece ana yemekleriyle değil, ara sıcakları ve tatlılarıyla da misafirlerine eksiksiz bir lezzet deneyimi sunar. Geleneksel Türk mutfağının tüm zenginliğini tek bir çatı altında bulmak isteyen herkesi bekliyoruz.