/>
Sürdürülebilirlik ve israfın önlenmesi konusundaki çabalarıyla tanınan Topuksuz, son açıklamalarıyla bir kez daha dikkat çekiyor. Topuksuz, yürütülen Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası’nın ülke ekonomisine bir yıllık 2,8 milyar TL’lik bir kazanç sağladığını duyurdu. Bu çarpıcı rakam, israfın ekonomik boyutunu gözler önüne sererken, Topuksuz’un liderliğindeki proje ekibinin önemli başarısını da ortaya koyuyor.
Topuksuz, ekmek israfını azaltmak ve sürdürülebilir bir gelecek için yeni bir adım atmaya hazırlanıyor. Ekmeklerin neden olduğu israfı önlemek amacıyla hayata geçirilen yeni proje, Halk Çerez adlı ürünle dikkat çekiyor. Fırınlama yöntemiyle yapılan ve hiçbir katkı maddesi içermeyen bu ürün, yağda kızartılan cipslere alternatif olacak. Bu yenilikçi ürün, hem israfı azaltacak hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunacak.
Topuksuz’un açıklamalarına göre, dünya genelinde ekmek israfı ciddi bir sorun olarak karşımıza çıkıyor. Topuksuz, bu konuda dünya verilerine de dikkat çekerek, küresel ölçekte ekmek israfının boyutlarını ortaya koyuyor. Artık sadece ülke çapında değil, küresel düzeyde de israfın önlenmesi ve sürdürülebilir bir gelecek için adımlar atılması gerektiği vurgusu yapılıyor.
Topuksuz’un liderliğindeki Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası ve yeni projeler, sadece ekonomik açıdan değil, toplumsal ve çevresel boyutlarıyla da önemli bir adım olarak öne çıkıyor. Bu girişimler, sadece Türkiye’de değil, dünya genelinde israfın azaltılması ve sürdürülebilir bir gelecek için ilham verici bir örnek oluşturuyor.