Ayvalık Zeytinyağında Premium Hedef: İhracatta 3 Kat Büyüme Planı
Ayvalık merkezli marka, ürün portföyünde hem erken hasat hem de riviera zeytinyağlarının yanı sıra farklı damak tatlarına hitap eden çeşnili zeytinyağlarına da yer veriyor. Özellikle acı kırmızı biber aromalı zeytinyağı, pizza, makarna, sandviç ve deniz ürünlerinde lezzeti artıran trend ürünler arasında öne çıkıyor.
CEO Ayhan, üretim tesislerinin yıllık 8 milyon kilogram zeytin işleme ve 48 bin ton rafinasyon kapasitesiyle durmadan çalıştığını belirterek, “Markamız 2 yılı aşkın süredir faaliyet gösteriyor ve Türkiye’nin önde gelen zincir marketleri de dahil 3 bine yakın kurumsal noktada yer alıyoruz. İhracat talebi giderek artıyor; Amerika, Japonya, Dubai ve Avrupa pazarlarına açılarak önümüzdeki dönemde minimum 3 kat büyüme hedefliyoruz” dedi.
Ayhan, Ayvalık’ın kendine özgü iklimi ve toprak yapısının zeytinyağlarına karakteristik aroma kazandırdığını vurguladı. Üretim süreçlerinde kaliteyi ön planda tuttuklarını ve farklı ürün segmentlerinde çözümler sunduklarını belirtti.
Marka, “Sızart ve Cızart” yaklaşımıyla mutfakta hız ve pratiklik sağlayan sıkılabilir şişe formunda ürünler sunuyor. Ayhan, “Amacımız sadece kaliteli zeytinyağı üretmek değil, aynı zamanda tüketicinin hayatını kolaylaştıran yenilikçi ürünler geliştirmek” ifadelerini kullandı.
Ayvalık zeytinyağına olan ilginin her geçen gün arttığını söyleyen Ayhan, kalite odaklı üretim anlayışı ve markalaşma yatırımlarının talebin güçlenmesinde etkili olduğunu belirtti. Marka, premium segmentte konumlanarak seçkin satış noktalarında yer almayı ve hem Türkiye’de hem de global pazarda Ayvalık zeytinyağının bilinirliğini artırmayı hedefliyor.