Bakan Yumaklı’dan Dünya Gıda Güvenilirliği Günü Mesajı: “Güvenilir Gıda Kültürünü Güçlendiriyoruz”

Bakan Yumaklı’dan Dünya Gıda Güvenilirliği Günü Mesajı: “Güvenilir Gıda Kültürünü Güçlendiriyoruz”

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenilirliği Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, güvenilir gıdaya erişimin halk sağlığı açısından hayati önem taşıdığını belirtti. 2026 yılı için “Yükten çözümlere – her yerde güvenli gıda” temasının belirlendiğini ifade eden Yumaklı, üreticiden tüketiciye tüm paydaşlarla iş birliği içinde çalışmaya devam ettiklerini vurguladı.

‘Safe2Eat’ Kampanyasında Türkiye Başarısı Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından yürütülen ‘Safe2Eat’ kampanyasına 2025 yılında ilk kez katılan Türkiye, kısa sürede en yüksek etkileşim sağlayan ülkeler arasına girdi. Bu yıl da yer alınan kampanyada Türkiye; gıda israfının azaltılması, gıda kaynaklı hastalıklarla mücadele ve güvenli hazırlama yöntemleri olmak üzere üç ana temaya odaklanıyor.

Denetim Süreçlerine Vatandaş Katkısı Bakan Yumaklı, şeffaflık vizyonu doğrultusunda ‘Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması’nın önemine dikkat çekti. Vatandaşlar, uygulama üzerinden:

• Uygunsuzlukları ‘çek-gönder’ özelliğiyle bildirebiliyor.

• İşletmelere ait güncel denetim bilgilerini karekod ile sorgulayabiliyor.

• Taklit ve tağşiş listelerine anlık erişim sağlayabiliyor.