Dağlarda saatlerce mantar arıyorlar: Kilometrelerce sırtlarında taşıyorlar

Çorum’un Osmancık ilçesinde dağ köylerinden saatlerce yürünerek toplanan ve yörede ‘kalınca mantarı’ olarak bilinen mantarlar, Yoğurt Pazarı’nda satışa sunuluyor. Osmancık ve Kargı ilçeleri ile Sinop’un Boyabat ilçesine bağlı köylerden toplanan mantarın kilosu 200 ile 250 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor.

Dağlarda saatlerce mantar arıyorlar: Kilometrelerce sırtlarında taşıyorlar
A+
A-

Dağlarda saatlerce mantar arıyorlar: Kilometrelerce sırtlarında taşıyorlar

Dağlık alanlarda doğal ortamda yetişen mantarları toplamak isteyen köylüler, sabahın erken saatlerinde zorlu arazilere çıkıyor. Saatlerce yürüyen vatandaşlar, doğada yetişen mantarları tek tek topluyor.

Topladıkları mantarları kilometrelerce sırtlarında taşıyarak köylerine ulaştıran vatandaşlar, ürünleri burada temizliyor. Hazırlanan mantarlar daha sonra ilçe merkezindeki pazarda satışa sunuluyor.

Yörede “Kalınca mantarı” olarak bilinen mantarlar, özellikle bölge halkı tarafından yoğun olarak tüketiliyor. Mantar satıcıları, ürünlerin toplanmasının oldukça zahmetli olduğunu belirterek, topladıkları mantarları saatlerce sırtlarında taşıdıklarını ifade etti.

UZMANLARDAN MANTAR UYARISI

Yetkililer, doğadan toplanan mantarların türü kesin olarak belirlenmeden tüketilmemesi konusunda uyarıda bulundu.

Zehirli mantarların yenilebilir türlerle karıştırılabileceğine dikkat çeken uzmanlar, mantarların uzman bilgisi olmadan tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.